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Bourgogne Chitry Pinot Noir

10,00 TTC

D’une belle robe rouge rubis, notre Bourgogne Chitry est bien équilibré avec des notes de cerise et fruits rouges. Il accompagnera à merveille les viandes rouges ou grillées ou les fromages frais. À déguster entre 15 à 16°c dès à présent où dans les 10 ans à venir.

UGS : BourgogneChitryPinotNoir Catégorie :

Description

Millésime : 2018 et 2020
Origine : Sol bourguignon de type argilo-calcaire du kimméridgien
Cépage : 100% Pinot noir
Situation : Commune de Chitry exposition est

VINIFICATION

Macération en cuve de 2 à 3 semaines, avec pigeages manuels et remontages, Pressurage pneumatique. Elevage en fut durant 10 mois puis assemblage, filtration légère et mise en bouteille.

Notes de dégustation

Couleur : Robe rouge rubis
Nez : Fruits rouge cerise
Palais : tannin équilibré
Accords mets et vins :A déguster avec une viandes rouge ou grillée, fromages frais
Service : 15 à 16°C
Potentiel de garde : De 5 à 10 ans

Récompenses

recompense bourgogne chitry pinot noir

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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